胡萝卜排骨汤
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luckyluckygirl
用料
胡萝卜排骨汤的做法
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排骨切块，生姜、蒜瓣切片，葱切小段，胡萝卜切块。
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排骨凉水下锅至煮开，捞出排骨去掉浮沫与水。
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重新加入水与排骨，加入葱姜、大料花椒、料酒。大火烧至汤滚，转中小火。
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煮30分钟，加入胡萝卜。
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再煮10分钟，放入生抽、盐、葱、香菜、调味。
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再煮10分钟，即可。
小贴士
(因为想吃有味道的排骨，所以放了生抽)
(胡萝卜可以再晚点放，我这个方式煮出来比较软)
(我12点左右开始准备的，12点40排骨汤第二次烧开，1点30开吃的，历时一个半小时。)
(胡萝卜可以再晚点放，我这个方式煮出来比较软)
(我12点左右开始准备的，12点40排骨汤第二次烧开，1点30开吃的，历时一个半小时。)
