脱脂牛奶/全脂牛奶 | 90克 |
鸡蛋清 | 80克 |
即食燕麦片 | 20克 |
麦麸 | 10克 |
代糖/白砂糖(可不加) | 3克 |
坚果种子类(如奇亚籽之类,可不加) | 5克 |
首先一个碗,加入牛奶90g左右。我用的德亚脱脂牛奶,比较稀,具体情况具体分析,差不太多。
准备两个中等大小鸡蛋,图里是个双黄蛋哈哈哈哈第一次打出来两个蛋黄。超级大!
中等大小的鸡蛋两个大约有70g左右的蛋清,两个大个的差不多85g,我个人比较喜欢鸡蛋白所以一般加多。(还蛮好看的哈哈哈哈哈
放入燕麦和麦麸,用的是西麦和鲍勃磨坊的燕麦麸,如果没有燕麦麸可以直接用麦片替代![1]
如果怕蛋腥放一点糖,大约一小茶匙。搅拌均匀。
进微波炉高火叮快3分钟,具体情况因为微波炉脾气和材料的多少有关。 建议看着点儿它,有溢出的可能!
拿出来小心烫手。可以吃啦!