准备工作:菠菜洗净,木耳泡发(可提前一夜泡),冰虾去壳,挑虾线
坐锅加水,水开后放盐,几滴色拉油,木耳,虾仁、菠菜分别焯水
焯好的食材放入容器中,加香油、盐拌匀即可!喜欢加鸡精也行,我家做菜,基本是不用鸡精调味的
拌匀后,盛在盘中,表面撒少许白芝麻
虽说现在一年四季都有菠菜,但我觉得还是冬尾春初的最好吃!
上传你做的虾仁拌菠菜