虾洗净剔须，用生抽、料酒、少量糖腌制大概十分钟。口味重的话可以加一点盐（下次可以试试加点耗油）
将蒜切成蒜末，锅里下油爆炒一下。炒的时候可以稍微放一点盐。注意炒出香味即可不要太久，不然一会放入烤箱会糊。
将炒好的蒜平铺在虾上。
放入烤箱。220度烤15分钟。
成功!喜欢蒜香味道的可以多放点蒜。
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