海蛎煎

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用料  

牡蛎 适量
青蒜 适量
韭菜 适量
马蹄 少量
地瓜粉 适量
生抽 少量
少量
少量
料酒 少量
少量
少量

海蛎煎的做法  

  1. 海蛎清洗干净,马蹄切碎。

    海蛎煎的做法 步骤1
  2. 韭菜和青蒜也清洗干净备用。(多的是韭菜,少的是青蒜)

    海蛎煎的做法 步骤2
  3. 然后把韭菜和青蒜切碎(不用太碎了)加到海蛎里,再加盐,生抽,醋,料酒,姜末。

    海蛎煎的做法 步骤3
  4. 最后加地瓜粉轻轻搅拌均匀。

    海蛎煎的做法 步骤4
  5. 起锅热油,把拌好的海蛎倒进锅里开中小火。

    海蛎煎的做法 步骤5
  6. 待一面煎至微焦翻面继续煎。

    海蛎煎的做法 步骤6
  7. 煎到两面成焦黄色就成了。粘的甜辣酱吃更美味。

    海蛎煎的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-02-24 13:22:10
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