糖醋排骨

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喜爱酸甜口的朋友们很适合这道菜哦,别看是肉吃着还不腻

用料  

排骨 500克
两勺
冰糖 一勺
料酒 酌量
看个人喜好
酱油 少许
胡萝卜 少许(放点颜色好看)
适量
少许
5片

糖醋排骨的做法  

  1. 把买回来的排骨放入水中,待烧开后出现沫之后,控水捞出
    (我个人比较喜欢吃小排,可以让卖肉的老板切好)

  2. 放入油,油开后放入白糖,姜,炒化变红之后放入排骨翻炒(不要把糖炒糊)放入酱油,料酒,少许盐,继续翻炒

  3. 炒好(排骨颜色均匀)放入水(水量超过排骨)大约炖60分钟

  4. 半小时之后看看锅翻一下排骨
    等到汤快靠干时,酌量放入盐

  5. 盛出后放入葱,胡萝卜丝点缀一下。
    这道菜就完成了快请你的家人朋友们尝一尝吧

    糖醋排骨的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-02-24 14:21:09
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