豆腐+巧克力=生巧克力

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天才生活家2018-07-01(18:16)

用料  

豆腐 75克
板状巧克力 2片
可可粉 适量

豆腐+巧克力=生巧克力的做法  

  1. 准备好材料

    豆腐+巧克力=生巧克力的做法 步骤1
  2. 把嫩豆腐的水沥干,用厨房纸包裹,把水倒掉,然后用重物压在上面,去除水分。

    豆腐+巧克力=生巧克力的做法 步骤2
  3. 沥干水分的豆腐用网子压碎

    豆腐+巧克力=生巧克力的做法 步骤3
  4. 把板状巧克力隔水融化后,加入豆腐。

    豆腐+巧克力=生巧克力的做法 步骤4
  5. 把搅拌均匀的巧克力放在盘子中,放入冷冻库冷冻30分钟。拿出后切成格子状。最后撒上可可粉。

    豆腐+巧克力=生巧克力的做法 步骤5
  6. 虽然可以看到豆腐的颗粒,除此之外就是生巧克力没错,吃起来又有点像奶酪。卡路里少了40%。

    豆腐+巧克力=生巧克力的做法 步骤6

小贴士

生巧吃起来会有淡淡的黄豆味,也可以在巧克力当中添加果干,口味会更搭配。
 

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该菜谱发布于 2019-02-24 14:42:19
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豆腐+巧克力=生巧克力的答疑

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