准备好材料
把嫩豆腐的水沥干,用厨房纸包裹,把水倒掉,然后用重物压在上面,去除水分。
沥干水分的豆腐用网子压碎
把板状巧克力隔水融化后,加入豆腐。
把搅拌均匀的巧克力放在盘子中,放入冷冻库冷冻30分钟。拿出后切成格子状。最后撒上可可粉。
虽然可以看到豆腐的颗粒,除此之外就是生巧克力没错,吃起来又有点像奶酪。卡路里少了40%。
上传你做的豆腐+巧克力=生巧克力