蛋挞液:混合淡奶油25g,水100g,糖10g,炼乳15g。冷藏1h
蛋挞皮:黄油60 糖20 牛奶35 低筋面粉150 高筋面粉35。揉光滑面团 冷藏30分钟。
空气炸锅380F 10min 即可
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