空气炸锅蛋挞

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记录一下:380F 10min
份量8个蛋挞

用料  

蛋挞皮
低精面粉 150g
高精面粉 35g
牛奶 35g
黄油 60g
20g
蛋挞液
淡奶油 25g
炼乳 15g
100g
鸡蛋 2只
10g

空气炸锅蛋挞的做法  

  1. 蛋挞液:混合淡奶油25g,水100g,糖10g,炼乳15g。冷藏1h

  2. 蛋挞皮:黄油60 糖20 牛奶35 低筋面粉150 高筋面粉35。揉光滑面团  冷藏30分钟。

  3. 空气炸锅380F 10min 即可

    空气炸锅蛋挞的做法 步骤3

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空气炸锅蛋挞相关分类

该菜谱发布于 2019-02-24 15:09:52
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