昙花排骨汤

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月下美人排骨汤,仙气十足,犹如美人在汤里起舞,柔软,温情,品的是味道,吃的是情怀。

用料  

排骨 250克
板豆腐 1盒
黄瓜 1根
昙花 4朵
少许
蚝油
白胡椒粉
生姜 小块
黄酒

昙花排骨汤的做法  

  1. 排骨豆腐煮半小时,加入黄瓜煮8分钟,加盐,黄酒,蚝油调味,味道好了,加入昙花,煮3分钟。关火,洒葱花。

    昙花排骨汤的做法 步骤1
  2. 昙花洗干净,用手撕开就可以,不要撕断,让它完整的一朵。

    昙花排骨汤的做法 步骤2
  3. 装碗,豆腐装时碎了,影响美观,昙花不要压在下面,要摆在上面。

    昙花排骨汤的做法 步骤3
  4. 近距离来一张,仙气十足。

    昙花排骨汤的做法 步骤4
  5. 昙花妈妈,像瀑布落九天,花中精灵🧚‍♀️,降落人间走一晚。美得不可方物。

    昙花排骨汤的做法 步骤5

小贴士

量少,塞一下牙缝的,其实没品出很多味道,有点像黄花菜。昙花会分泌一些黏稠物,汤头会有一点勾芡的感觉。吃得很满足。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-24 15:36:07
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