先将500克面粉和260毫升温水放入面包机中和面,再发酵一小时将面团发至两倍大,我的面粉是买的自发粉不需要酵母哈
将温水泡过的粉丝切碎,和牛肉,洋葱,玉米粒鸡蛋再加上各类调料混合均匀,等待面团发酵完成,我放了点自家做的辣椒酱,香辣的好吃点
将发酵好的面团搓揉分成小块再压成面饼包入馅料
包的有点丑哈,包好的包子再醒20分钟上锅再蒸,20或25分钟就好,我是电饭煲蒸的所以多蒸了会
出锅了!香辣牛肉包子!吃不完的包子一定要蒸好放凉再放入速冻箱哦!
上传你做的粉丝牛肉包