将木耳泡发，撕成小块，焯水5分钟，捞起过凉水，沥干备用
取蒜3瓣捣成蒜泥，起锅倒入香油，油热后加入蒜泥翻炒，倒在碗里备用
在蒜泥油中依次加入盐、糖、醋、生抽，搅拌均匀。
将调好的酱料淋在木耳上，搅拌搅拌，凉拌木耳就做好啦。
上传你做的凉拌木耳
爱读书的无夏
