油炒豆瓣,炒出红油。豆瓣的量是吃拌饭的不锈钢勺子,两平勺,宁可少也不要放多了。
放入鸡块炒
加水炖至八分熟,放入土豆
土豆炖熟,放柿子椒和彩椒。有时候就买两个彩椒~喜欢色彩多些就放柿子椒,喜欢辣味多些就放根绿的尖椒。
放盐,加西红柿,西红柿酱(沙司也凑合),放一丢丢老抽。盐的量见下一张图,西红柿平时放两个,西红柿酱吃拌饭的不锈钢勺子两勺,老抽一勺。
炖熟
上传你做的大盘鸡