南瓜蒸熟,红枣去核打成泥,南瓜跟大米粉搅拌均匀
电动打蛋器打发蛋黄,颜色变淡,膨胀,跟南瓜米粉泥拌匀,用做蛋糕的手法拌均匀,放入的大米粉少了,成品有点稀。
模具刷了层核桃油,导入模具,锅里放水烧开,蒸15分钟左右。
倒扣模具,拍拍,就掉下来了,成品很软,宝宝吃合适,下次调整比例试试看。
上传你做的南瓜枣泥蛋黄蒸糕