准备食材:将鸡翅根切两半,青红辣椒斜切小段。
干煎鸡翅,不要放油,煎到两面金黄,有香味出来为止。
接着加入适量香油,再放入青红辣椒翻炒。
加入2勺韩国辣酱翻炒均匀,倒入一大杯雪碧,小火煨煮一会儿,这样子鸡翅肉才会更加软嫩,而且会带着一丝丝甜味呦。
放入1汤匙蒜蓉酱、生抽、盐巴翻炒均匀。 蒜蓉酱的做法:https://www.xiachufang.com/recipe/103735484/
最后撒入熟白芝麻,换成平底小锅即可上桌啦。
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