里脊肉切片,用鸡蛋液抓匀
加入淀粉,没有淀粉,用面粉也可以,抓得稍微干一点
锅里倒油,油热,一片一片下锅炸制金黄
炸完调酱汁,番茄酱,糖,盐,水,搅匀
锅里留少许油,放切好的葱花,胡萝卜,青椒,
倒入番茄酱,糖,盐,水,搅拌好的汁
酱汁冒泡后,下肉翻炒几下,上色就可以啦
上传你做的家常锅包肉