有嚼劲儿的华夫饼

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刚做出来吃着软硬适中哦!凉透了会变硬,吃的时候蒸锅热3-5分钟就可以了.

用料  

鸡蛋 1个
面粉 170克
黄油 55克
酵母 4克
细砂糖 40克
牛奶 适量

有嚼劲儿的华夫饼的做法  

  1. 将所有材料放一起和面,发酵到2倍大.

    (以牛奶代替水,酵母用少许的温水溶化倒入面糊中)

    有嚼劲儿的华夫饼的做法 步骤1
  2. 发好的面揉一揉排气,分成10份盖上保鲜膜醒发20分钟

    有嚼劲儿的华夫饼的做法 步骤2
  3. 将四个面团放入锅中.

    有嚼劲儿的华夫饼的做法 步骤3
  4. 随时观察颜色!达到自己想要的颜色就可以了.

    有嚼劲儿的华夫饼的做法 步骤4
 

有嚼劲儿的华夫饼相关分类

该菜谱发布于 2019-02-24 20:27:09
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有嚼劲儿的华夫饼的答疑

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