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炸鸡腿

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用料  

鸡腿 6只
面粉 克
鸡蛋 1个
料酒 勺
盐 克
面包糠 克

炸鸡腿的做法  

  1. 鸡腿加料酒焯水煮熟，一般我这一步我先将鸡腿煮熟一点，怕之后炸的时候没炸熟外壳就焦黑了

    炸鸡腿的做法 步骤1

  2. 煮熟后，冷水洗净白沫，加料酒、盐腌制1个小时

    炸鸡腿的做法 步骤2

  3. 腌制好后，加鸡蛋、面粉，搅拌均匀

    炸鸡腿的做法 步骤3

  4. 差不多这样吧

    炸鸡腿的做法 步骤4

  5. 再裹一层面包糠

    炸鸡腿的做法 步骤5

  6. 准备好后就炸，总共炸2次

    炸鸡腿的做法 步骤6

  7. 这样

    炸鸡腿的做法 步骤7

  8. 加冰糖、生抽，准备给鸡腿上色

    炸鸡腿的做法 步骤8

  9. 上色后装盘即可

    炸鸡腿的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-02-24 21:18:48
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