土豆蒸熟捣成泥:我一般选择在电饭锅内隔水蒸20分钟,放置冷水中去皮后捣碎
打入两个鸡蛋及切好的青菜叶,搅匀~加入适量的盐!充分搅拌后,与土豆泥一起搅拌成糊状(必要时可加入少量水)
在锅中倒入少量油(炒菜量的油即可)分次加入糊糊~正反交替油煎
至正反金黄后出锅~
上传你做的低热量餐~鸡蛋土豆饼