糯米咸鸭蛋

1 人做过这道菜
好吃到我一个人吃了三个

用料  

香肠 1根
胡萝卜 半根
糯米 250克
咸鸭蛋 16个左右
玉米 一根
香油(食用油也行) 少许
酱油 少许
耗油 少许

糯米咸鸭蛋的做法  

  1. 糯米大概泡三个小时,准备的所有食材加酱油耗油香油搅拌均匀。(蛋黄跟腊肠本身就有味道所以不用加盐,当然重口味也是可以加的)

    糯米咸鸭蛋的做法 步骤1
  2. 鸭蛋洗干净,打一个小洞倒出蛋白留蛋黄就行了(倒蛋白的时候可以摇晃更容易倒出)

    糯米咸鸭蛋的做法 步骤2
  3. 把食材灌入蛋中,(建议用小勺子就不容易掉出来)然后上锅蒸30分钟左右(有高压锅也可以放高压锅里蒸,会更好吃哦)

    糯米咸鸭蛋的做法 步骤3
  4. 糯米咸鸭蛋出炉啦,香喷喷哒

    糯米咸鸭蛋的做法 步骤4

小贴士

上蒸锅蒸水开后,可调小火慢慢蒸

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

糯米咸鸭蛋相关分类

该菜谱发布于 2019-02-24 22:17:56
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