糯米大概泡三个小时,准备的所有食材加酱油耗油香油搅拌均匀。(蛋黄跟腊肠本身就有味道所以不用加盐,当然重口味也是可以加的)
鸭蛋洗干净,打一个小洞倒出蛋白留蛋黄就行了(倒蛋白的时候可以摇晃更容易倒出)
把食材灌入蛋中,(建议用小勺子就不容易掉出来)然后上锅蒸30分钟左右(有高压锅也可以放高压锅里蒸,会更好吃哦)
糯米咸鸭蛋出炉啦,香喷喷哒
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