适合小宝宝吃的豆角焖面

葱姜蒜切好备用，豆角一把，切掉两头，然后切节～五花肉切肉丝（市场里买的时候叫帮忙切一下）

面条一定要买湿面，挂面不行的，超市或者菜市场都有

下油，要比平时炒菜多一倍，油热后，下肉丝爆炒，然后加生抽和老抽（上色），肉快熟的时候加葱姜蒜～出香后，下豆角，把豆角炒熟（不要炒软），加水，没过豆角一指～

水开了后，把汤汁舀出来一碗（后面需要闷的过程中加水，五次的量），改小火

再把面条均匀撒在底料上（肉丝和菜），盖上锅盖闷～大概十分钟的时候，你要看一下，下面的汁还够不够，如果快干了就把备用的汁浇上去（这个浇的方式是沿着锅边到进去～切记，别直接面条上浇～）如此步骤反复五次

最后一次浇水前，就把下面的菜和面搅拌和到一起，最后一次闷，这个时候加点蚝油进去～酱油之前加的很多，自带咸味，这个时候你可以尝一下咸淡～可以做点调整～我这个方式基本不加盐了，本来就是给孩子吃的，太咸了也不好。最后差不多了后起锅了

看看我儿子吃的多香，吵着我明天还要吃～炒面吃起来会有点干～所以我还做了一个快手萝卜汤～又营养又好喝～配着这个豆角面吃，完美～萝卜汤我忘了拍照，下次做的时候再补上～如果急着要的朋友，加我lee8348～来问我好了