酸奶戚风蛋糕(12蛋)

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方便记录。
喜欢口味淡点,糖可以减到156克。

用料  

鸡蛋 12个
低筋面粉 180克
酸奶 396克
色拉油 72克
细砂糖 168克

酸奶戚风蛋糕(12蛋)的做法  

  1. 水浴,上火145度,下火170度,85分钟。(实际温度130度)

    酸奶戚风蛋糕(12蛋)的做法 步骤1
  2. 蛋糕模具尺寸:32.5*26.8*6.2。四周要用纸皮围边加高再垫硅油纸。

    酸奶戚风蛋糕(12蛋)的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2019-02-25 01:18:42
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