按配件表称取好黄豆粉,红糖,面粉。
红糖里加150克水煮开融化。
把煮好的红糖水加到黄豆粉里拌匀。
20克面粉加入150克水拌匀化开,倒入锅中加热。
边加热边搅拌至糊状。
再加入面粉糊拌匀,揉成团。丫头喜欢芝麻,揉的时候我又顺手加了把熟芝麻。
擀成较厚的面片。
切成条状,烤箱中层160度烤5分钟。也可直接省略烤箱这一步。储存时面上再撒些熟豆粉。
很香,不甜腻。
上传你做的豆根糖~香浓不甜腻