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虾皮茼蒿

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用料  

茼蒿 1把
虾皮 适量
蒜 4瓣
盐
花椒 少许
干辣椒 1个
葱 少许

虾皮茼蒿的做法  

  1. 蒜切片，葱切花，辅料备好

    虾皮茼蒿的做法 步骤1

  2. 茼蒿切段，叶在下，梗儿在上！

    虾皮茼蒿的做法 步骤2

  3. 油热下花椒和干辣椒爆香，再放入葱花和蒜片，再加入虾皮，爆香后放入菜梗儿，翻炒一会儿再加入菜叶，翻炒至菜软出水时加入适量盐，炒匀即可出锅！

    虾皮茼蒿的做法 步骤3

小贴士

虾皮放在茼蒿里可以提鲜，若喜欢虾皮，可以多放些！个人认为虾皮也可以换成虾米或其他小海鲜！

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的虾皮茼蒿

 

虾皮茼蒿相关分类

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该菜谱发布于 2019-02-25 09:15:13
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虾皮茼蒿的答疑

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