烩三菇

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用料  

香菇 3朵
白蘑菇 5朵
蟹菇 10朵
青辣椒红辣椒 调色用,几根即可
生姜 少许切丝
酱油 少许
蚝油 少许
淀粉 少许

烩三菇的做法  

  1. 香菇白蘑菇去蒂切成片,蟹菇切段,青辣椒红辣椒切段,生姜切丝

    烩三菇的做法 步骤1
  2. 锅内倒油,姜丝入锅翻炒

    烩三菇的做法 步骤2
  3. 三菇入锅翻炒

    烩三菇的做法 步骤3
  4. 倒入蚝油,酱油,勾芡,盖上锅盖几分钟

    烩三菇的做法 步骤4
  5. 出锅盛盘

    烩三菇的做法 步骤5

小贴士

如果有鱼露的话,用鱼露代替酱油,更入味颜色也会亮一些

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该菜谱发布于 2019-02-25 10:29:47
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烩三菇的答疑

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