凉拌西蓝花木耳

2 人做过这道菜

用料  

西兰花 1朵
木耳 若干
大蒜 多多多
一丢丢
味精 一丢丢
海鲜酱油 适量
一丢丢
蚝油 1大勺
香油 一丢丢

凉拌西蓝花木耳的做法  

  1. 木耳泡发,开水煮一分钟,捞出控干;西蓝花掰成小朵,焯水(多焯一会),捞出晾凉后用手攥干水分;一起放入盘中备用

    凉拌西蓝花木耳的做法 步骤1
  2. 锅中放油,油热改小火下切好的蒜末,炒微黄,放入盐、味精、海鲜酱油、白糖;关火倒浇在之前装盘的菜上

    凉拌西蓝花木耳的做法 步骤2
  3. 加入蚝油、香油,喜欢吃辣的可以加点辣椒油,拌匀即可

    凉拌西蓝花木耳的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-25 11:33:52
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凉拌西蓝花木耳的答疑

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