煮
姜蒜剁了
辣椒要这样的辣的(辣舌尖尖)
剁成这样
煮透 这样就不硬又有嚼劲
洗冷水(夏天冰水)这样有嚼劲
把水沥干了
放生抽 多点没关系
少量盐调味
喜欢酸辣就放陈醋 不放没影响 夏天建议放点然后放冰箱腌一下巨好吃
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