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『胡闹厨房』尖椒土豆腊牛肉

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回甘。的厨房  回甘。

用料  

腊牛肉 你喜欢
尖椒 你喜欢
土豆 你喜欢
大蒜 你喜欢
盐 你喜欢
味极鲜 你喜欢
蚝油 你喜欢

『胡闹厨房』尖椒土豆腊牛肉的做法  

  1. 备料切好。尖椒是细长条的那种，不能吃辣可以换别的。

    『胡闹厨房』尖椒土豆腊牛肉的做法 步骤1

  2. 油烧热，大蒜爆香。

    『胡闹厨房』尖椒土豆腊牛肉的做法 步骤2

  3. 放尖椒+土豆，翻炒。

    『胡闹厨房』尖椒土豆腊牛肉的做法 步骤3

  4. 尖椒开始变色就放腊牛肉，翻炒。

    『胡闹厨房』尖椒土豆腊牛肉的做法 步骤4

  5. +盐+味极鲜+蚝油，翻炒，加少量水闷煮一下（因为土豆需要粉，腊牛肉需要软一点）

    『胡闹厨房』尖椒土豆腊牛肉的做法 步骤5

  6. 最后再翻炒到差不多水干了就可以起锅了。

    『胡闹厨房』尖椒土豆腊牛肉的做法 步骤6

小贴士

腊牛肉提前要洗啊朋友们！


腊牛肉本身盐分没有腊肉那么高，所以调料都是后面一起放，如果你家腊牛肉比较咸，可以先放盐炒尖椒土豆，再放腊牛肉，再放味极鲜和蚝油。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的『胡闹厨房』尖椒土豆腊牛肉

 
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该菜谱发布于 2019-02-25 12:52:29
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『胡闹厨房』尖椒土豆腊牛肉的答疑

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