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巧克力麻薯包

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用料  

麻薯预拌粉 110克
牛奶 40克
蛋液 38克
黄油 23克
可可粉 3克
盐 1克
巧克力豆 10克

巧克力麻薯包的做法  

  1. 称好所有食材的份量，黄油室温融化

    巧克力麻薯包的做法 步骤1

  2. 牛奶微波炉转20秒（目的是为了回头麻薯可以发得大些）加入蛋液跟盐搅拌均匀

    巧克力麻薯包的做法 步骤2

  3. 可可粉倒入麻薯预拌粉里

    巧克力麻薯包的做法 步骤3

  4. 再倒入奶液搅拌均匀

    巧克力麻薯包的做法 步骤4

  5. 加入融化好的黄油，戴上一次性手套揉匀

    巧克力麻薯包的做法 步骤5

  6. 揉成光滑的面团

    巧克力麻薯包的做法 步骤6

  7. 加入巧克力豆揉匀

    巧克力麻薯包的做法 步骤7

  8. 分割成大小一样的面团搓圆，底下垫油纸

    巧克力麻薯包的做法 步骤8

  9. 烤箱预热，放入麻薯面团170度烤20分钟至表面微微变色即可

    巧克力麻薯包的做法 步骤9

  10. 咬一口，外表酥脆，内部柔韧，还有浓浓的巧克力味，那个香啊～

    巧克力麻薯包的做法 步骤10

小贴士

这个配方做完大概6个的份量，要做多记得加倍添加食材，当然烤的时间也得适当延长哈，做多一倍量就烤30～35分钟

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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巧克力麻薯包相关分类

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该菜谱发布于 2019-02-25 14:20:03
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