混合所有材料,和面。
揉成光滑柔软面团 有手膜.
发酵2.5倍大。
面团轻轻排气,打破周围小气泡。整圆。醒面20分钟。
整形放进450g吐司模子。
第二次发酵至完全(轻压不会回缩和反弹)
预热烤箱180度 40分钟。
完成。
放凉之后切片,看起来也美美的~^^
上传你做的Q软的北海道吐司直接法(无黄油版)