黄油曲奇饼干

0 人做过这道菜
减黄油,糖版曲奇饼干,适合儿童,老人及对健康品质要求的人使用。
想要追求口感的参考这个斤两,黄油150克,低筋面粉200克,糖100克,鸡蛋一个。

用料  

黄油 120克
低筋面粉200
50克
鸡蛋 1个

黄油曲奇饼干的做法  

  1. 黄油解冻后或稍微凝固后打发后➕白糖

    黄油曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 白糖和黄油打发后➕鸡蛋,继续打发即可➕面

    黄油曲奇饼干的做法 步骤2
  3. ➕面前最后用筛子过滤一下面,以免有小颗粒影响口感,面放入后用小铲子先搅拌一下,免得直接用搅拌器启动面就起飞跳舞了🎈

    黄油曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀起出放在面板上叠加

    黄油曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 叠加

    黄油曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 叠加

    黄油曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 直到叠加出长条在滚圆

    黄油曲奇饼干的做法 步骤7
  8. 均匀切块,团圆,按在带有油纸的烤盘上,送进烤箱

    黄油曲奇饼干的做法 步骤8
  9. 上火190下190度,烤18分钟,具体烤箱不同,灵活调整上下火温度180度,20分钟也可以,好了准备一杯喜欢的饮品,拿上一本喜欢的书,在午后的阳光下惬意的生活开始了!

    黄油曲奇饼干的做法 步骤9

小贴士

少黄油和糖的面团比多糖黄油的面团偏硬些,也没那么酥,但是健康!
 
该菜谱发布于 2019-02-25 16:58:59
58 收藏


黄油曲奇饼干的答疑

登录查看全部1条答疑