舒芙蕾乳酪松饼

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早餐可以做这道小甜点,超美味!

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 20克
细砂糖 20克
面粉 20克
奶油奶酪 30克
黄油 20克
淡奶油 50克
可可粉 适量

舒芙蕾乳酪松饼的做法  

  1. 蛋黄分离,加入牛奶,奶油奶酪,融化的黄油,面粉,搅拌均匀

    舒芙蕾乳酪松饼的做法 步骤1
  2. 蛋清打发,分次加入白糖

    舒芙蕾乳酪松饼的做法 步骤2
  3. 蛋清和蛋黄糊混合均匀

    舒芙蕾乳酪松饼的做法 步骤3
  4. 平底锅煎一下,放一点点水,用锅盖盖起来闷3分钟,记得用小火,火太大容易糊

    舒芙蕾乳酪松饼的做法 步骤4
  5. 出锅装盘,加入打发的淡奶油,撒上可可粉

    舒芙蕾乳酪松饼的做法 步骤5

小贴士

喜欢其它口味的可以配酸奶或者其他果酱来吃,发挥创意随意搭配
 

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该菜谱发布于 2019-02-25 17:08:58
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舒芙蕾乳酪松饼的答疑

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