鸡胸肉切成小块,用适量料酒,盐,白胡椒粉抓匀,腌制15分钟
土豆、胡萝卜切滚刀块,清水冲洗干净备用
葱姜蒜准备适量切好备用
调料准备齐全备用
起锅烧油,放入葱姜蒜大料香叶,煸出香味
加入煨好的鸡肉块,炒至发白
加入土豆胡萝卜块继续翻炒,加入酱油,翻炒均匀
加清水,加入4块咖喱,一把豌豆,盖锅烧开
烧煮过程中注意翻炒几次,以免糊锅底。
色香味俱全的咖喱鸡肉土豆飘香出锅!
将将将!姑娘吃了两份😋
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