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生酮坚果酱巧克力曲奇

8.9 综合评分
30 人做过这道菜
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Emilia419的厨房  Emilia419
坚果酱可以是花生酱 杏仁酱 核桃酱 芝麻酱 当然都是无糖的
接下来 拿出你的刮刀和小盆盆 走你

用料  

黄油 10克
鸡蛋 1个
坚果酱 只要干的不要油 60克
杏仁粉 60克
赤藓糖醇 40克
海盐 1克
泡打粉 1.5克
LILYS巧克力豆 40克

生酮坚果酱巧克力曲奇的做法  

  1. 材料如图 我用的核桃酱

    生酮坚果酱巧克力曲奇的做法 步骤1

  2. 黄油微波炉一分钟融化 加入糖 盐 鸡蛋 坚果酱

    生酮坚果酱巧克力曲奇的做法 步骤2

  3. 加入粉类

    生酮坚果酱巧克力曲奇的做法 步骤3

  4. 加入巧克力豆。看看这个干度。手可以操作 如果你的太稀了自己加点粉

    生酮坚果酱巧克力曲奇的做法 步骤4

  5. 分成20克一个 热风155度 16分钟 注意观察上色

    生酮坚果酱巧克力曲奇的做法 步骤5

  6. 刚拿出来比较软 等一会就变硬了

    生酮坚果酱巧克力曲奇的做法 步骤6

小贴士

如果喜欢干一点那就150度热风20分钟 主要是观察上色不要烤焦了
可以用黑巧 但是可能会比较苦 海盐不要省略

参照这个菜谱，大家做出 36 作品

全部36个作品

上传你做的生酮坚果酱巧克力曲奇

 

生酮坚果酱巧克力曲奇相关分类

饼干 烘焙 甜品 微波炉
随便看看
该菜谱发布于 2019-02-25 19:32:20
973 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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生酮坚果酱巧克力曲奇的答疑

  • Whysoaerious(下厨房)
    Whysoaerious  2019-07-14  
    1 赞
    赤藓糖醇有替代品吗
    作者回复 2019-07-15  
    罗汉果糖 不过甜度不一样 要自己调整
  • 梁女士(下厨房)
    梁女士  2019-07-28  
    0 赞
    用全鸡蛋不用蛋黄吗？
    作者回复 2019-07-28  
    这里用的全蛋
  • 可可西的宝贝(下厨房)
    可可西的宝贝  2019-07-24  
    0 赞
    请问生酮巧克力怎么选择？纯度多少？
    作者回复 2019-07-24  
    我买的LILYS
  • 南音_mwxz(下厨房)
    南音_mwxz  2019-03-09  
    0 赞
    请问什么牌子的呀
    作者回复 2019-03-09  
    红磨坊呀
  • Nuriali(下厨房)
    Nuriali  2019-03-09  
    0 赞
    坐标马德里 想问问你的杏仁粉那里买哒？亚马逊吗
    作者回复 2019-03-09  
    我在国内 亚马逊 IHERB都可以买

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