鲜虾去虾线去头剁碎(或用辅食机搅碎),加入一个蛋清搅拌均匀
香菇,西兰花,胡萝卜,娃娃菜分别剁碎,可也用辅食机搅碎
拌好的虾泥分为四等份,分别加入玉米淀粉和胡萝卜、西兰花、娃娃菜和香菇搅拌,搅拌至菜和虾泥融合在一起即可,娃娃菜水分较多需要加多一点淀粉,才能融合在一起
手沾水捏成小团
蒸或煮都可以,上锅蒸15分钟,水煮至漂浮起来就可以了!水煮水不宜太开,以免散掉。
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