自制黑芝麻糊
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人做过这道菜
玲瓏龢鑾
儿子爱吃芝麻，每次做芝麻糖，就在边上抓芝麻吃，想着煮碗芝麻糊糊
糊糊熬的快，几分钟就粘稠了，所以糖要提前称好分量备着，要用黄冰糖，提前敲碎
糊糊熬的快，几分钟就粘稠了，所以糖要提前称好分量备着，要用黄冰糖，提前敲碎
用料
自制黑芝麻糊的做法
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生芝麻小火炒熟，别炒过了，不然会苦，就看着炒芝麻会露白就可以
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炒好的芝麻，稍微晾凉，就可以磨了
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倒入料理机，一次少放！
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我在摇芝麻，小的翘着脚尖吃炒好的芝麻
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最小的刀网，一次少发放，比较好磨
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磨好的芝麻糊
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称好50克糯米粉
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糯米粉，芝麻粉，水，白糖，一同放入不粘锅内，小火熬制，不停搅拌，防止糊底
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糖一定不要后加，一次称好，倒里，要不然糖还没化呢，糊糊已经很稠很稠
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熬好的芝麻糊，小宝宝还是不要多吃，说是滑肠
小贴士
微15133830039
