新鲜柠檬4个,我的比较小,所以不多,切成中等厚度,太薄了就煮化了不美丽
超市买点老冰糖,有好几块大块的,为了敲碎它,可费劲了半天劲
柠檬籽还是挺多了,切片后把籽去掉,不然做出来发苦影响口感
前期准备做好后,就开始啦,把柠檬片在电饭煲底部平铺一层,然后铺一层冰糖,再一层柠檬一层冰糖就行了
开电饭煲前是这个样子
电饭煲要是智能的,我用的煮汤功能,2小时,这是炖了一个半小时的样子,开始变色了
2小时炖完,不用管,保温10小时再取出就做好啦
无滤镜原图~
再来一张
很简单吧!从切柠檬开始整个过程要无油无水哦!容器用开水消毒,然后把水擦干,我拿蜂蜜柚子茶的罐子装起来了,希望止咳有用!