食材:低筋面粉 | 用量:90克 |
食材:黄油 | 用量:110克 |
食材:糖粉 | 用量:30克 |
食材:淡奶油 | 用量:45克 |
食材:小苏打 | 用量:1克 |
食材:麦片 | 用量:110克(即溶无糖麦片) |
我用的是👆麦片
全部食材称好都放在揉面垫上,不用盆,不用打蛋器!(这样是不是很省事)😄
麦片挖个坑先倒入淡奶,让麦片和淡奶充分吸收后再和面粉一起搅拌成团
黄油软化擦松,和糖粉拌匀后再加入淡奶和麦片,小苏打和面粉混合后全部食材一起成团!(其实真的很简单就是全部食材混在一起)
我戳了两条,你们可以随意做造型啊!
我先切下再戳圆的
戳好准备压扁,我的每块平均都在17克左右,共20块
我不喜欢太厚的,所以,压的稍微偏扁点,当然不要太扁哦!,不然一烤就焦了就浪费食材了
烘烤时间:上下火180度,时间15~18分钟!我的烤箱烤了18分钟!
装盆冷却!
又香又松又酥脆,大人小孩老人都很爱吃!