妈妈味的平菇炒肉
1
人做过这道菜
王美好snowy
刚开始到北京，特别喜欢研究花样的菜，可是久而久之却倍加想念妈妈做的家常菜。平菇炒肉就是按照妈妈的做法做的，虽然味道有些差异，但依旧温暖～希望所有在外面漂泊的人，都会有一盏灯。盼着你前行；也更希望，会有一个港湾让你停留，不再漂泊！！！
用料
妈妈味的平菇炒肉的做法
-
将平菇撕成一小朵一小朵
-
将锅里水烧开，放入弄好的平菇，大概一分钟捞出，放凉挤出多于的水分
-
切好猪肉和葱
-
将油倒入锅中加热，放入猪肉
-
加入酱油和十三香、葱花翻炒几下
-
倒出平菇，大火翻炒1分钟
-
放入盐，继续翻炒几下即可出锅
