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柠檬膏 全程无水

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过年孩子喝了各种饮料，各种奶，马上开学了，给白开水不喝，就做了酸酸甜甜的柠檬膏，秒杀外面的饮料，孩子喜欢，又下火。

用料  

柠檬500 克
冰糖875 克

柠檬膏 全程无水的做法  

  1. 挑选新鲜漂亮的柠檬，用温盐水泡几分钟，用个硬刷子把清理干净。控干水分后用盐给柠檬搓个澡，洗净擦干备用

    柠檬膏 全程无水的做法 步骤1

  2. 称取需要的冰糖

    柠檬膏 全程无水的做法 步骤2

  3. 柠檬切入头围，切片去籽

    柠檬膏 全程无水的做法 步骤3

  4. 放入炖盅，盖上盖子用保鲜膜密封两圈

    柠檬膏 全程无水的做法 步骤4

  5. 途中可搅拌一次，帮助冰糖融化，隔水炖12小时后就可以了，

    柠檬膏 全程无水的做法 步骤5

  6. 中途记得加水，最好加热水，热胀冷缩，冷水对炖盅有伤害。

    柠檬膏 全程无水的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-02-26 11:50:01
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