桃酥

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用料  

小苏打 2克
泡打粉 2克
绵白糖 40克
生蛋黄 2个
中筋面粉(低筋面粉都可以) 200克
猪油液体 80克
黑芝麻 2克

桃酥的做法  

  1. 所有的材料放入盆中揉均匀。
    (也可以一半猪油一半水和面团哦,全是猪油容易发胖呀!加水成品味道一样很好,不过要先放猪油搅拌均匀,再加水搅成面团。)

    桃酥的做法 步骤1

  2. 捏一个一个小圆球,稍微按扁。

    桃酥的做法 步骤2
  3. 刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻。烤了好几炉,图有点不太对嘞,但是都一样啦!!

    桃酥的做法 步骤3
  4. 烤箱上下火下160°烤二十分钟,每家的烤箱都不一样,要自己了解自己家烤箱的温度,做适当调整。

    桃酥的做法 步骤4
  5. 出炉了!没有过滤镜就很漂亮!!

    桃酥的做法 步骤5
  6. 我做的都比较小块。

    桃酥的做法 步骤6
  7. 烤好放凉就装到小瓶子里密封保存,尽量在一个星期内吃完哦!!

    桃酥的做法 步骤7

小贴士

小苏打千万不能加多了,少放可以万万不可多放,会发苦!!
 
该菜谱发布于 2019-02-26 16:37:15
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