点击率超五十万的 芦笋炒蘑菇
7.1
综合评分
268
人做过这道菜
菲菲de厨房
Po到下厨房点短短三个月时间点击率居然超过十万，看来大家对健康高颜值的菜品颇感兴趣啊！
用料
点击率超五十万的 芦笋炒蘑菇的做法
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芦笋一小把，数了下大概10根
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蘑菇洗净备用（小窍门：洗蘑菇的时候将蘑菇竖立，像一把打开的伞，这样洗不会将太多的水渗进蘑菇，炒出来的蘑菇也不会太多水）
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将蘑菇切片（不需要切太薄不然容易碎），芦笋切斜片
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热锅热油小火下入姜片
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再加入半茶匙蒜碎
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小火炒香
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待蒜碎开始微黄时倒入蘑菇片
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轻轻翻炒至蘑菇出汁
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加入一点点盐（1/3茶匙）
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一点点黑胡椒（1/3茶匙）
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继续翻炒数下
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倒入芦笋片，炒至收汁，可根据自己的口味加盐和和胡椒调味
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盛盘，鲜美无比！
