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香蒜孜然牛肉

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用料  

牛肉 适量
孜然粉 1勺
洋葱 1/4个
姜 4片
酱油 2勺
料酒 2勺
盐 1/2勺
蚝油 1/2勺
白糖 1勺
鸡蛋 1个
淀粉 3勺
蒜 8瓣

香蒜孜然牛肉的做法  

  1. 牛肉洗净后切片，放入淀粉、洋葱、姜一勺料酒、适量胡椒粉、鸡精、一个鸡蛋腌制15分钟

    香蒜孜然牛肉的做法 步骤1

  2. 锅中油热放入蒜

    香蒜孜然牛肉的做法 步骤2

  3. 两面煎至金黄将蒜取出备用

    香蒜孜然牛肉的做法 步骤3

  4. 锅留煎蒜的底油，再加些油。将腌好的牛肉入锅大火翻炒至断生

    香蒜孜然牛肉的做法 步骤4

  5. 炒熟后盛出备用

    香蒜孜然牛肉的做法 步骤5

  6. 锅中再次倒油

    香蒜孜然牛肉的做法 步骤6

  7. 油热后放入洋葱翻炒后倒入牛肉

    香蒜孜然牛肉的做法 步骤7

  8. 加入蒜后继续翻炒，倒入适当盐和鸡精，撒上孜然粉炒匀即可

    香蒜孜然牛肉的做法 步骤8

  9. 香喷喷的牛肉就做好了

    香蒜孜然牛肉的做法 步骤9

  10. 非常好吃又下饭！

    香蒜孜然牛肉的做法 步骤10

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香蒜孜然牛肉相关分类

孜然 大鱼大肉 下酒菜
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该菜谱发布于 2019-02-26 17:18:04
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