韩式下酒菜炒香肠

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洪真英《人生酒馆》中制作的炒香肠做法,非常简单,营养又美味,韩式下酒菜

用料  

香肠 适量
青椒 半个
洋葱 五分之一个
大头菜 适量
玉米粒罐头 适量
韩国辣酱 1勺
耗油 半勺
海鲜酱油 半勺
番茄酱 2勺
香油 1勺
芝麻 1勺

韩式下酒菜炒香肠的做法  

  1. 将食材切丁备用。买不到韩国香肠的朋友可以用中国的,味道也很好。我还加了些煮熟的青豆粒和鱼饼,想吃什么加什么,做出来都好吃!洋葱可以多放些,菜里的洋葱是最好吃最入味的,适合下酒!

    韩式下酒菜炒香肠的做法 步骤1
  2. 锅中放油,分别加入食材炒熟,加入番茄酱,辣酱,耗油,海鲜酱油,喜欢甜口的朋友可以加少许糖调味。喜欢蒜香的朋友,可以自行加蒜末,炒香后再依次放食材炒。

    韩式下酒菜炒香肠的做法 步骤2
  3. 出锅前淋香油,撒芝麻,完成!

    韩式下酒菜炒香肠的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-02-26 18:09:46
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