美味酱黄瓜

3 人做过这道菜

用料  

小黄瓜 两斤左右
半只
适量
白糖 适量
生抽 一瓶
香醋 适量

美味酱黄瓜的做法  

  1. 新鲜的孙子辈小黄瓜洗干净晾干水份

    美味酱黄瓜的做法 步骤1
  2. 加盐杀出多余的水份

    美味酱黄瓜的做法 步骤2
  3. 一小时后倒掉杀出的水份,过冷水,

    美味酱黄瓜的做法 步骤3
  4. 黄瓜平摊在竹筛子上自然晾干

    美味酱黄瓜的做法 步骤4
  5. 一瓶生抽,少许醋,白糖适量,桂皮,八角,熬开,晾凉备用

    美味酱黄瓜的做法 步骤5
  6. 黄瓜中放大蒜片,生姜片,能吃辣的加小米辣

    美味酱黄瓜的做法 步骤6
  7. 倒入熬好的酱汁

    美味酱黄瓜的做法 步骤7
  8. 色拉油熬好,晾凉倒进去,封口,过一夜就可以吃了^ω^

    美味酱黄瓜的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-26 18:11:59
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