12月+宝宝辅食之豌豆肉末煎饼

1 人做过这道菜
随着小蔓月龄慢慢增加,她对食物的口感也越来越挑剔了,经常对我们大人的食物表示很感兴趣。
单一的食材已经满足不了她了,所以我经常搭配几种食材一起做。
这道豌豆肉末煎饼,里面包含了蔬菜、肉、鸡蛋、面粉和核桃油,营养丰富,宝宝又爱吃哦。

用料  

鸡蛋 1个
豌豆 30克
里脊肉 20克
低筋面粉 80克
西兰花 1朵
香菇 1朵
核桃油 2勺
食盐 一丢丢

12月+宝宝辅食之豌豆肉末煎饼的做法  

  1. 香菇、豌豆、西兰花、肉末洗净待用,西兰花取绿色部分。

    12月+宝宝辅食之豌豆肉末煎饼的做法 步骤1
  2. 香菇、西兰花焯水,切小丁

    12月+宝宝辅食之豌豆肉末煎饼的做法 步骤2
  3. 豌豆焯水,剥掉外壳

    12月+宝宝辅食之豌豆肉末煎饼的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散,将面粉、肉末、西兰花、香菇、豌豆倒入打好的鸡蛋液中。

    12月+宝宝辅食之豌豆肉末煎饼的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,可适当加入一点食盐调味

    12月+宝宝辅食之豌豆肉末煎饼的做法 步骤5
  6. 锅里加一勺核桃油,开小火,取一勺混合的豌豆鸡蛋液摊成小饼形状。

    12月+宝宝辅食之豌豆肉末煎饼的做法 步骤6
  7. 待两面金黄后盛出,完成!

    12月+宝宝辅食之豌豆肉末煎饼的做法 步骤7

小贴士

豌豆焯水后需要把外皮剥掉,一是口感会更软,二是外皮不易消化,宝宝更适合只吃里面的肉。剥的时候一只手只要掐出一个小洞,另一只手一挤就能把皮挤掉,并没有很麻烦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

12月+宝宝辅食之豌豆肉末煎饼相关分类

该菜谱发布于 2019-02-26 18:14:23
230 收藏


12月+宝宝辅食之豌豆肉末煎饼的答疑

登录查看全部1条答疑