塔菜肉末

Name: 塔菜肉末
Ingredients: 100克肉末; 1大棵或酌情塔菜; 1-1.5勺生抽; 5g红米酒; 适量油

1 人做过这道菜

美食性孢子

塔菜塌棵菜菊花菜原来都是一个菜😂

用料

肉末	100克
塔菜	1大棵或酌情
生抽	1-1.5勺
红米酒	5g
油	适量

塔菜肉末的做法

塔菜叶子层层叠叠，通常尘土较多，仔细摘洗净，切成小段，肉末准备好
热锅热油，放入肉末后快速翻炒两下，沿锅边淋入红米酒，大火炒出香气（我用的是图中的红荔牌红米酒）
肉末全部变色后加入塔菜翻炒，沿锅边淋入生抽，炒至塔菜变软微微出水即可出锅

小贴士

放入红米酒非常去腥增香，其他步骤都非常简单了

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的塔菜肉末

塔菜肉末相关分类

家常菜快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2019-02-26 18:40:57

39 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢塔菜肉末的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 16 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 8 做过

自制桃酥🌿酥到掉渣｜手残党也能一次成功

和柠檬比心酸6 242 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 200 做过

作者美食性孢子的其他菜谱

白菜素丸子汤

美食性孢子 11 做过

葱油秋葵（不是拌的是炒的）

美食性孢子 7 做过

炒炖莲藕肉片

美食性孢子 5 做过

杏酱淡奶油磅蛋糕

美食性孢子 5 做过

西红柿鸡蛋榨菜肉末汤

美食性孢子 5 做过

酒蒸黄蚬子

美食性孢子 4 做过

烤白菜寿喜烧

美食性孢子 2 做过

简单版雪碧煮鸡爪

美食性孢子 2 做过

塔菜肉末的答疑

关于塔菜肉末的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负