超级简单的炸鸡
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人做过这道菜
蓝色手机用户1078_d91x
用料
超级简单的炸鸡的做法
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鸡腿去骨，切成大小均匀的小块
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将上述辅料（除去淀粉，面粉，鸡蛋）加入鸡块中
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搅拌均匀，腌制半小时以上
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加入鸡蛋搅拌均匀
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加入淀粉和面粉，面粉大概是淀粉三分之一。也可以不加面粉，全部用淀粉。
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搅拌成糊状
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用筷子放到油里周围起小泡时下入鸡块
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炸至金黄色捞出控油，待油温再次升高再进行一次复炸
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控油装盘，美味的炸鸡就完成了，是不是超简单呢？也可以根据个人口味配点椒盐，辣椒粉，番茄酱，甜辣酱……赶快试试吧！
