西红柿切块。
鸡蛋打散,加入料酒、盐、五香粉、糖、橄榄油,搅拌均匀。
洋葱切条,红洋葱、白洋葱均可。
香菜切段,不喜香菜的忽略。
锅中放入油,油热倒入鸡蛋液,炒熟盛出。
锅中倒入少许油,油热倒入西红柿,调入蚝油、酱油,翻炒。
西红柿炒出汁,加入洋葱翻炒,太干的话,适当加点水。
洋葱炒软倒入鸡蛋。
加点糖、盐调味,倒入香菜拌匀盛出。
上传你做的番茄洋葱炒鸡蛋