先来辟个谣！我这方子可不是下毒害人的，土豆跟鸡蛋可以吃，发芽的土豆才有毒！
土豆两个，洗净削皮。
切丝，上锅蒸10分钟。也可以切片蒸熟捣成泥。😂但是我懒就用工具擦丝。
放入淀粉，鸡蛋，盐，搅拌均匀。比较懒的人没有揉成面饼，糊糊状的时候我就下锅了。
锅里热油，煎至两面金黄～要用不粘锅！不粘锅！不粘锅！
没有凹形状，因为懒～厚一点的话可以外酥里嫩，薄一点的话会比较酥脆。趁热吃比较香～
上传你做的鸡蛋薯饼
大双子_
