挂面版的炒面条(快手全图解)

2 人做过这道菜
挂面炒面更加方便,少油少盐,快捷便利,简单易学。

用料  

挂面 1把(根据人数增减)
里脊肉丝 一小盘
包菜 半个
青椒 1个
葱、姜、蒜 适量
少许
生抽 适量
耗油 一勺
少许

挂面版的炒面条(快手全图解)的做法  

  1. 半个圆白菜切丝

    挂面版的炒面条(快手全图解)的做法 步骤1
  2. 一个青椒切丝

    挂面版的炒面条(快手全图解)的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜

    挂面版的炒面条(快手全图解)的做法 步骤3
  4. 第一次蒸:平铺挂面,上锅蒸5分钟。

    挂面版的炒面条(快手全图解)的做法 步骤4
  5. 准备一个盆放少许花生油和少许生抽。

    挂面版的炒面条(快手全图解)的做法 步骤5
  6. 在生抽和花生油中加入一碗左右的水。

    挂面版的炒面条(快手全图解)的做法 步骤6
  7. 把刚蒸好的挂面拌入盆中,拌匀后重新放入锅中,继续蒸5分钟。

    挂面版的炒面条(快手全图解)的做法 步骤7
  8. 第二次蒸

    挂面版的炒面条(快手全图解)的做法 步骤8
  9. 第三次蒸:重复第七步

    挂面版的炒面条(快手全图解)的做法 步骤9
  10. 把面从及时锅里取出,把有疙瘩的面用手分开,放边上待用。

    挂面版的炒面条(快手全图解)的做法 步骤10
  11. 锅热放入少许油和葱姜蒜爆香。

    挂面版的炒面条(快手全图解)的做法 步骤11
  12. 放入肉丝,点少许料酒。

    挂面版的炒面条(快手全图解)的做法 步骤12
  13. 放入青椒

    挂面版的炒面条(快手全图解)的做法 步骤13
  14. 放入圆白菜,加一小勺盐,生抽一勺,耗油一勺。

    挂面版的炒面条(快手全图解)的做法 步骤14
  15. 放入蒸好的挂面煸炒。

    挂面版的炒面条(快手全图解)的做法 步骤15
  16. 放入蒜末出锅。

    挂面版的炒面条(快手全图解)的做法 步骤16
  17. 出锅了,可以吃了😘

    挂面版的炒面条(快手全图解)的做法 步骤17
  18. 开饭了!

    挂面版的炒面条(快手全图解)的做法 步骤18

小贴士

1、第四步放入挂面前在锅屉上抹上少许花生油,防止面粘锅。
  2、喜欢吃颜色深的,可以加入少许老抽。
  3、如果喜欢吃绿豆芽的,也可以加入。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

挂面版的炒面条(快手全图解)相关分类

该菜谱发布于 2019-02-26 20:44:40
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